台灣穀堡是中興米打造的全台第一座稻米觀光工廠,磚紅色歐風城堡矗立在埤頭鄉的稻田之間,免門票、免費停車,還連續多屆獲得優良觀光工廠認證。走進大廳先被「天下糧倉」震撼——整面高牆用世界各國的稻米樣品鋪成,找找台灣米在哪裡;二樓的米博物館用一間間小木屋說稻米的故事,互動裝置讓孩子動手操作,隔著玻璃還能看見數十座米倉同時作業的產線奇景。